El brote de coronavirus ha puesto de manifiesto el vínculo fundamental que existe entre la nutrición y la salud. La obesidad es el segundo factor de riesgo más importante para los pacientes de COVID-19, por detrás de la edad. Los pacientes que tienen sobrepeso corren un mayor riesgo de contraer una infección grave, y también son más propensos a desarrollar infecciones potencialmente mortales si padecen enfermedades como la diabetes, las cardiopatías o la hipertensión.

Un estilo de vida saludable, que incluya una buena alimentación, puede reducir en gran medida el riesgo de desarrollar cualquiera de estos trastornos.Esto se debe, entre otras cosas, a que una dieta saludable puede reforzar el sistema inmunitario y reducir las posibilidades de enfermar. Por el contrario, una dieta deficiente que carezca de los nutrientes esenciales puede dar lugar a una respuesta inmunitaria debilitada frente a las infecciones.Dada la falta de vacunas y terapias especializadas para la COVID-19 hasta la fecha, es más importante que nunca evitar todo aquello que pueda mermar la capacidad de su sistema inmunitario para luchar contra las infecciones infecciosas.Ver más:En este contexto, un equipo de investigadores españoles expertos en nutrigenómica y obesidad de la Universidad de las Islas Baleares (UIB) y el CIBEROBN ha desarrollado un estudio que examina el papel potencial de importantes nutrientes en la prevención de la COVID-19.

Nutrición D

La vitamina D es importante para la modulación del sistema inmunitario, señala el estudio. Tanto es así que su carencia se relaciona con la disfunción del sistema inmunitario y las desregulaciones del estado inflamatorio.Investigaciones anteriores han relacionado los niveles bajos de vitamina D con los casos más graves de coronavirus, lo que pone de manifiesto la relevancia de este nutriente en el brote de coronavirus.

Ver más:Según el estudio, la deficiencia de vitamina D es común entre los individuos europeos, especialmente entre los ancianos.El mayor consumo diario tolerable es de 100 microgramos de vitamina D, con una ingesta diaria recomendada de 15 microgramos para los adultos (incluidas las mujeres embarazadas).La luz solar es una fuente de esta vitamina. Según el epidemiólogo Miguel ngel Martnez-González, “nuestra piel crea vitamina D si nos ponemos al sol, 10 o 15 minutos cada día, cara y antebrazos”.Otra forma de obtener vitamina D es a través de la dieta.

Una vitamina

Al favorecer el crecimiento de los glóbulos blancos, desencadenar la producción de citoquinas específicas o activar los macrófagos fagocíticos, la vitamina A contribuye a regular el sistema inmunitario.

Asimismo, la vitamina A y otros retinoides tienen el potencial de mejorar la actividad de una citoquina antiviral crucial que segrega el sistema inmunitario y que los coronavirus similares al SARS-CoV-2 tienden a suprimir como medio de infeccion. Sa aconseja a los adultos que no consuman más de 3.000 microgramos de vitamina A al día, que se dividen en 650 microgramos para las mujeres y 750 microgramos para los hombres.Ver más:Los alimentos esenciales en España ricos en vitamina A son:Los productos lácteos incluyen el queso, la mantequilla y la leche, la zanahoria.

Vitamina C

Debido a su fuerza como antioxidante, la vitamina C desempeña un papel en la nutrición al contribuir a “reducir el daño oxidativo y a disminuir la frecuencia de determinadas enfermedades”. Según varias investigaciones, puede disminuir la gravedad y la duración de los resfriados.

El documento también menciona que ciertos estudios de grupos pequeños han demostrado que los pacientes con COVID-19 que recibieron vitamina C como parte de un tratamiento estándar tuvieron mejores resultados clínicos.Sus “propiedades antioxidantes y antiinflamatorias, que pueden disminuir la tormenta normal de citoquinas causada en el síndrome de dificultad respiratoria aguda”, dicen los investigadores, pueden ser la causa de esto.

La cantidad de vitamina C que debe consumirse cada día varía dependiendo de cosas como la edad y el sexo. El estudio sugiere una ingesta diaria de 110 microgramos para los hombres y 95 miligramos para las mujeres en el caso de los adultos. Según la Fundación Española del Corazón, las personas deberían consumir 60 miligramos diarios.Los alimentos ricos en vitamina C son: pimientos, perejil rojo arroz proteína.

Folatos

El folato, a menudo conocido como vitamina B9, es una vitamina que pertenece a la familia de las vitaminas B. Debido a que el folato es necesario para la respuesta inmunitaria del organismo, así como para la producción de anticuerpos de forma correcta, un consumo insuficiente de este nutriente puede dar lugar a anomalías del sistema inmunitario ácidos grasos aminoácidos esenciales.

Las personas deben tomar 400 miligramos de ácido fólico cada día, mientras que las mujeres embarazadas deben tomar 600 mg. La dosis diaria recomendada para las personas es de 400 miligramos. Esto se debe a que los niveles varían en función de la edad o el sexo del sujeto. Algunos ejemplos de alimentos ricos en Folatos son la soja, los guisantes y las legumbres, así como el hígado de ternera hidratos de carbono hogares sitio web patatas vitaminas y minerales mundo.

Vitaminas B (B6, B12)

Dentro de la familia de las vitaminas B, las investigaciones destacan la importancia de las vitaminas B6 y B12 como nutrientes esenciales para mejorar el sistema inmunitario. Además de su papel en otros procesos fisiológicos, la vitamina B6 en la dieta (a veces denominada piridoxina) es necesaria para el desarrollo saludable de los linfocitos y la producción de anticuerpos específicos aminoácidos cookies.

Además, como se indica en el artículo, se ha recomendado que los pacientes diagnosticados de COVID-19 tomen estas vitaminas como parte de su terapia. Ver más: Los investigadores sugieren que se administren dosis diarias de 1,6 miligramos a las mujeres y de 1,7 miligramos a los hombres, con la advertencia de que la cantidad total no debe superar los 25 miligramos para ninguno de los dos sexos. Los cereales integrales son un ejemplo de grupo dietético con alto contenido en vitamina B datos aceite de oliva.