Se puede recurrir a numerosos sitios web y blog de cocina para obtener ideas que aplicar en la cocina comercial. Todos hemos oído que cualquier persona con acceso a un ordenador y a una red puede ahora crear un blog de comida y compartir sus recetas con el mundo. Muchos blogs relacionados con la alimentación tienen entradas informativas, con muchas fotos y vídeos, dedicadas exclusivamente a las recetas.

Dado el elevado número de personas que utilizarán Internet para buscar recetas y otra información culinaria en 2022, un número importante de expertos en alimentación escribirán artículos para diversos blogs de comida, noticias gastronómicas y un gran número de recetas. En estos blogs se pueden encontrar recetas, reseñas de utensilios y artilugios de cocina y otra información útil.

La gran variedad de recetas nos permite probar nuevos platos y métodos de cocción, así como hacer uso de utensilios e ingredientes poco convencionales. Los hornos eléctricos, las ollas a presión, las minicocinas, las planchas, las cocinas programables, las freidoras sin aceite, las sartenes antiadherentes e incluso las batidoras tienen recetas accesibles, lo que permite probar cosas nuevas y sorprender a los invitados en la cocina. También se incluyen otros utensilios de cocina habituales, como los termómetros. Esperamos que esta colección le ayude a ahorrar tiempo en la cocina, le proporcione los conocimientos y recursos necesarios para sorprender a sus invitados y le ayude a ser un mejor chef en general. Las recetas de estos blogs proceden de todo el mundo y van desde las más probadas hasta las más originales. También promueven la conversación entre el lector y la audiencia del sitio.

El chef de Oido Cocina

El ganador del premio Hot Concepts 2021, Oido Cocina Gourmet, sigue insistiendo en que es uno de los mejores restaurantes de 2022. Los croquets son su fuerte, pero también ofrece recetas de otros platos de alta cocina. También incluye recomendaciones de establecimientos de alta cocina y actualizaciones del panorama gastronómico.

La ropa

El Aderezo informa en profundidad de todo lo que puede llamar la atención de los foodies. Las últimas noticias y acontecimientos del mundo culinario, incluyendo lo que ocurre en 2022, así como reseñas de libros recién publicados, análisis de libros de cocina recientes e informes sobre las últimas tendencias en la cocina. Desde el plato más sencillo hecho a mano hasta la comida gourmet más elaborada, hay algo para todos. También cuenta con un próspero sector turístico. Es una oportunidad de oro para la industria de la restauración.

El comidista

El Comidista es el blog gastronómico de Mikel López Iturriaga. Abarca todos los aspectos de la comida y la alimentación, desde la gastronomía hasta la nutrición, la legislación alimentaria y las normas culturales, en recetas y artículos. El propio director responde a las preguntas de los visitantes en la sección “Aló Comidista”, que es uno de los puntos fuertes de la web.

Cocinar con Masero: sus platos favoritos

Si buscas nuevas formas de dar sabor a tu cocina, Las Recetas de Masero es el lugar donde debes buscar. En este sitio puedes encontrar auténticas recetas españolas y también platos internacionales para completar tu menú. Un libro de cocina fantástico y variado, con platos de muchos países como Alemania, Grecia, Inglaterra, Italia, Hungría, Francia, China, Japón, Tailandia y América Latina, es un maravilloso complemento para cualquier cocina.

Políticas de cocina restrictivas

A pesar de su amplio menú, Código Cocina se dedica a acomodar a los clientes con restricciones dietéticas debido a alergias e intolerancias alimentarias. Para esta variedad dietética, se ha desarrollado un completo recetario para esta región. Es perfecto para los cocineros de hoy en día que trabajan en restaurantes donde se esperan platos diversos.

El público de este blog no se limita a los entusiastas de la cocina, sino que incluye una amplia gama de personas. Ofrece instrucciones de cocina, así como variaciones que se adaptan a una gran variedad de preferencias. Además de cubrir las últimas novedades en maquinaria y herramientas, también ofrece un útil glosario para su uso en la cocina.

Un elemento básico de la cultura japonesa

Si su restaurante está interesado en ampliar su menú para incluir platos japoneses, consulte Eating Japanese para obtener consejos útiles e inspiración. Los medios de comunicación se refieren con frecuencia al contenido de este sitio. Se han emitido numerosas entrevistas y reportajes sobre este tema en la televisión, la radio, los periódicos e Internet.

Carmina se encuentra cocinando

La comida de Carmina gira en torno al aceite de oliva virgen extra. La autora Carmina comparte libremente en su blog su amor por el aceite de oliva y su deliciosa cocina jienense. Explica cómo cultivar y moler los granos, seleccionar las mejores variedades para cada plato y maridar los vinos con cada plato. Es una página web preciosa que explica todas las características y beneficios de este producto.

Acción de una cuchara

En el blog sólo aparecen recetas que se pueden preparar con la Thermomix. Casi todo tipo de platos se pueden hacer de muchas maneras diferentes con este fantástico aparato. Ofrecemos una gran variedad de ensaladas, carnes, mariscos, granos y almidones, incluyendo pan, arroz y pasta. Todo tipo de platos específicos para dietas, así como aquellos que no requieren una Thermomix, están incluidos en este completo sitio, que también ofrece recomendaciones de lectura.

En la lengua de inmediato

Si buscas un buen blog de comida, Directo al paladar tiene que estar en tu lista. Este sitio se actualiza periódicamente con nuevos y mejores consejos sobre el uso de los aparatos de cocina, recetas de probada eficacia, opciones nutritivas de comida semanal y otros temas relacionados con las artes culinarias mar bizcocho.

Gastronomiaycia

Todo lo que necesita saber sobre la comida puede encontrarlo en esta página web. Desde utensilios de cocina, libros de cocina, electrodomésticos, mobiliario, documentos históricos hasta las últimas noticias relacionadas con la alimentación. Gastronomiaycia, que se visita con frecuencia, es un gran lugar para relajarse en cualquier momento cocinero receta.

Ubicaciones dentro de Lucia’s

La tradición familiar de la creadora ha inspirado algunas de las comidas de El Horno de Luca. Ofrece una gran variedad de platos, pero los postres son su fuerte. El tema de la fiesta es muy visual, lo que inspira una creatividad extraordinaria mejores blogs de cocina casa.